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Die Staatliche Gewerbeschule Installationstechnik wird im Jahr 2006 einhundert Jahre alt. Seit 1906 bildet die G2 für die Berufsausbildung aus.
Das erste Gebäude in der Michaelisstraße war zuständig für die theoretische Schulung der Hamburger Klempner. Stetig stiegen die Schülerzahlen und die Berufsbilder, die in der G2 ausgebildet wurden. In den 70. Jahren des letzten Jahrhunderts wurde die G2 aufgeteilt in die Gewerbeschule Installationstechnik und in die G17, Metalltechnik.
Der Schwerpunkt ist auch heute noch die Installationstechnik, wie aus dem Überblick der Berufe zu erkennen ist.
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